Temos registado a evolução de algumas plantas e ficamos maravilhados com as suas transformações. Os morangos com a sua cor vermelha são o que mais dão nas vistas.

Os tomateiros já estão a ficar carregados de tomates, os feijoeiros já têm muitos feijões, as alfaces têm crescido muito depressa...

A hora da rega tem sido apreciada por muitos alunos, que têm colaborado com entusiasmo. O compostor continua a acumular matéria orgânica para que posteriormente o solo seja fertilizado para as próximas culturas.

Vários familiares visitaram a horta durante o mês de maio. Na sua maior parte teceram bastantes elogios, nomeadamente pela diversidade de culturas apresentadas: favas, ervilhas, alhos, cebolas, alfaces, espinafres, cenouras, tomates, morangos, pimentos, milho, girassol, couves, rabanete, feijão, grão de bico, ervas aromáticas...